Herbata to fenomenalny napój na każda okazję

Czarna herbatka jest chyba w Polsce w największym stopniu atrakcyjna. Jednakże mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbata ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji oczywiście herbaty zielonej. Dużo legend głosi, że czarna herbata powstała całkiem przypadkowo w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek sprawił, że powstała bodaj w największym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Akompaniuje ona ludziom niemal w każdym zakątku świata. Niemniej jednak czarna herbata występuje również w rozmaitych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A wolno się jakkolwiek o tym przekonać pozyskując choćby herbatę w supermarkecie. Tania herbata z torebki tak oznaczana ekspresowa ma niedużo wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklep z herbatą. Wobec tego kiedy kupujemy herbatę należałoby uczynić jej jakość i unikać właściwie najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy solidnej jakości i właściwą gatunkowo herbatę możemy zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też prawidłowo niemało, tak by napar był prawidłowo mocny, nie za słaby. Herbatę musimy również zaparzać w stosownej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest lekko niedogotowana, nie może być gotowana zanadto długo.

źródło:
———————————
1. http://sainthenryparish.com
2. przeczytaj artykuł
3. dowiedz się więcej
4. http://salon-matreshka.com
5. zapoznaj się